S’il est une adresse qui doit figurer dans votre carnet à la rubrique «restaurants que j’adore», c’est bien celle du restaurant de l’Usine à Belval, au coeur de Massif du Donon, entre Vosges et Alsace. Avec sa décoration de premier ordre qui ravira les plus esthètes et un menu du jour de plaisir et de raffinement, le restaurant de l'Usine vous met du bonheur dans l'assiette, dans les yeux et dans le coeur. Une table d’hôte à l’atmosphère conviviale et chaleureuse, un brin sexy et… coquine !
Voilà bien une description qui pourrait suffire, mais il y a tant à dire qu’on n’y résiste pas !
La décoration du restaurant de l’Usine est réalisée avec beaucoup de goût et toujours avec le souci constant de favoriser l’intimité et la complicité. La lumière est diffuse, les couleurs douces et en parfaite harmonie dans l’ensemble de la salle à manger. Les tables sont dressées avec amour… prélude au bonheur à venir.
Au restaurant de l’Usine, on aime les plats simples, à base de produits frais du marché. C’est donc tout naturellement que le chef vous propose une cuisine simple, fraîche et équilibrée, mais non exempte de fantaisies. C’est sans doute pourquoi le menu du jour à 20 euros en semaine et à 24 euros le samedi connait un franc succès, d’autant que la carte des vins qui l’accompagne est à l’avenant ! Enfin, il y a les suggestions du chef, comme cette terrine de foie gras qui vous subjuguera…
1, rue la Mairie
88210 BELVAL
Réservation ou renseignement
tel. 03 29 41 03 44